Pro 7 % für Gastronomie und Hotelerie

Stellen Sie sich vor, Sie haben ein Hotel und bezahlen den normalen Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent. Von ihrem Konkurrent im Nachbarort werden aber nur 10 Prozent kassiert. Das ist ungerecht und geradezu Wettbewerbsverzerrung, werden Sie jetzt vielleicht sagen. Dann lassen Sie sich gesagt sein, dass das keine Phantasievorstellung ist, sondern eine Tatsache: Weiterlesen

Zum Wohl

Zum Wohl

Bei körperlicher Aktivität an warmen Tagen ist der Flüssigkeitsbedarf besonders hoch – deshalb immer ausreichend trinken. Mineralwasser oder Apfelsaftschorle sind ideale Durstlöscher. Für den Abend gibt es tolle erfrischende Sommer-Drinks mit und ohne Alkohol.

Auf unserer Hotel-Terrasse genießen oder zuhause selbst mixen!

Rezepte zum Wohl – für Körper, Seele & Geist:

Erfrischende Sommer-Drinks mit und ohne Alkohol

Aperol Sprizz

ein leichter, prickelnder Prosecco-Aperitif

4cl Aperol
6cl Prosecco
Sodawasser
1/2 Orangenscheibe
Eiswürfel

Aperol in ein Weißweinglas mit 2 Eiswürfeln geben und mit kaltem Prosecco auffüllen, dazu einen Spritzer kaltes Sodawasser.

Die halbe Orangenscheibe als Dekoration und Geschmacksgeber mit in das Glas geben.

Die Variante mit Weißwein statt Prosecco nennt man „Veneto Sprizz“.

————-

Personal Trainer

6 cl Apfelsaft
2 cl Grenadinesirup
kaltes Mineralwasser
3 Eiswürfel

Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, Sirup und Apfelsaft dazugeben, mit Mineralwasser auffüllen.

————-

Bergruh Power

150 ml weißer Traubensaft
100 ml Grapefruitsaft
3 EL Birnendicksaft
ein Spritzer Limettensaft
Limettenscheibe
Zitronenmelisse
Eiswürfel

Die Säfte mit einer Handvoll Eiswürfel und dem Spritzer Limettensaft in einen Shaker gegeben. Das Ganze gut durchschütteln. Anschließend mit dem Eis in die beiden Longdrinkgläser füllen. Die Limettenscheibe an den Glasrand stecken. Mit Zitronenmelisse garnieren.

 

Dalbello, Edelwiser & Hotel Bergruh

Der Skischuh ist mit das wichtigste und wohl auch das problematischste Teil einer Skiausrüstung. Mal ist er zu groß, mal drückt er, mal brennen nach jeder Fahrt die Fußsohlen. Und irgendwie fühlt man sich immer, als hätte man einen Klotz am Bein. Die italienische Firma Dalbello hat deshalb seit 1995 den „Krypton“ als einen völlig anders konzipierten Skischuh in ihr Programm aufgenommen. Weiterlesen

Oberstdorf will Nordische Ski-WM 2015

Oberstdorf möchte 2015 zum dritten Mal nach 1987 und 2005 als Gastgeber der nordischen Ski-Weltmeisterschaften auftreten. Fristgerecht zum 1. Mai hat die Gemeinde beim Internationalen Skiverband FIS die Bewerbung eingereicht.
Weiterlesen

Söllereck setzt auf mehr Schneesicherheit

Auf noch mehr Schneesicherheit am Söllereck setzen die Kur- und Verkehrsbetriebe Oberstdorf am Söllereck. In mehreren Bauabschnitten soll die bestehende Beschneiungsanlage auf die Skibobabfahrt, die Skipiste am Höllwies und die Skipiste Schrattenwang erweitert werden. Weiterlesen

Milchgeld – ein Allgäu Krimi

Saftige Wiesen und zufrieden grasende Kühe umrahmen im Sommer die Bergruh in Oberstdorf. Die Gegend ist ja nicht zuletzt wegen seiner hervorragenden Milchprodukte bekannt und so bietet sich als Lektüre zum Einstimmen auf Land und Leute der erste, der mittlerer weile sehr beliebten Krimis, rund um Alpen-Columbo Kommisar Kluftinger an. Weiterlesen

Heuschnupfen?

Jedes Jahr das gleiche Spiel…
hier ein paar Tipps für alle „Geplagten“:

> Lüften Sie die Wohnung in den pollenflugarmen Zeiten. In der Stadt sind die Pollenkonzentrationen abends besonders hoch, auf dem Land vor allem morgens. Daher sollten Sie in der Stadt morgens zwischen 6 und 8 Uhr und in ländlichen Gebieten abends nach 19 Uhr lüften. Weiterlesen

Mini-Ganzkörper-Workout

Meine Lieblingsübung! Wenn man einmal keine Zeit hat, ersetzt sie ein kurzes Ganzkörper-Workout. Sie kräftigt Beine, Arme und Halteapparat und fördert die Durchblutung. So funktioniert’s: Beine schulterbreit, in die Hocke gehen, als ob man sich auf einen Stuhl setzen würde, halten, Rücken gerade, Hals langmachen, Schultern tief, Blick nach Vorne…      Weiterlesen

Ifen Bergbahnen verkauft!

Kleinwalsertaler Bergbahn AG erwirbt die Ifen Bergbahn GmbH u. Co zu 100 Prozent

„Das Höchste“ besteht nun aus fünf Bergen

RIEZLERN/OBERSTDORF. „Das Höchste“ erhält Zuwachs. Denn das Quartett von Fellhorn, Kanzelwand, Nebelhorn und Walmendingerhorn wird um den Ifen im Kleinwalsertal erweitert. Die Kleinwalsertaler Bergbahn AG erwirbt die Ifen-Bergbahn zu 100 Prozent. Die Aktionäre des Unternehmens möchten damit die touristische Leistungskraft der Region weiter steigern… Weiterlesen

Neuer Hotel Bergruh Internetauftritt

Nach langen Nächten des Programmierens ist nun endlich unser neuer Internetauftritt fertig. Wir haben versucht unsere Seiten übersichtlicher und kompakter zu gestalten. Darum haben wir uns auch entschlossen dieses Magazin zu starten… Weiterlesen